2022 年国内市场信息周报 12 月第 02 期

本周生猪价格为 23.22 元/千克，较上周上涨 1.04%，猪肉价格为 31.84 元/千克，较上周下跌 1.52%；仔猪价格 40.24 元/千克，较上周下跌 4.49%；二元母猪价格为 2573.93 元/头，较上周上涨 0.73%。本周生猪均价环比止跌上涨。气温下降，利好猪肉消费，叠加多地解封和放松封控等消息的加持，猪价出现几日上涨行情。养殖户对疫情封控的担忧仍存，恐慌性出栏，市场供应整体增加，屠企收猪顺畅，而在消费端猪价虽下跌但肉价仍高居不下，抑制消费，终端需求不佳，屠企压价力度较大，猪价短暂反弹后再次下跌。预判 12 月份出栏大猪价格将总体呈恢复性回涨的可能性大，12 月份出栏大猪月度均价在 11 月份基础上再度回涨的几率将再度提高。

蛋禽方面：供应面，新开产蛋鸡产蛋率不高，在产蛋鸡存栏量继续保持低位，社会库存偏低。需求面，整体需求一般，不过近日各地市场释放利好信号，需求有望小量提升，给鸡蛋价格提供支撑。淘鸡方面，随着利好市场信号释放，养户挺价心理增强，屠宰端为避开春节放假，提前备货，补栏量也略有增加，淘鸡价格稳中偏强。

肉禽方面：目前积压待售的鸡只有所释放，屠宰厂当期宰杀利润在盈亏平衡点附近，供需拉锯明显，部分地区有企稳回升的情况。肉鸭方面，目前毛鸭供应压力不大，近日鸭苗价格大幅下跌，毛鸭成本较前期也明显降低，不过当前毛鸭仍是前期高位鸭苗，出栏成本不低。而部分冻品报价向好，以规避春节假期，大鸭也逐步进入停放期，备货需求或有小幅回升。

禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格暂停报价。国内多地陆续开始停止出苗供应，鸡苗暂停报价，部分市场表现有价无市自提价交易。鸭苗方面，本周鸭苗价格继续大幅下跌，目前国内大部分地区冬季寒冷，禽、肉价格偏弱，养户补栏情绪不浓，部分北方地区整体排苗计划慢；部分地区企稳心理明显，价格试探性探高。

元/吨。

《国际家禽》发布全球 50 强肉鸡企业排行榜，前十名依次是：巴西 JBS、泰森、巴西 BRF、温氏、禾丰、正大、科氏、桑德森、IBA 和嘉吉。亚洲 55 强肉鸡企业排行榜，前十名依次是：温氏、禾丰、正大、Japfa、圣农、Suguna 食品、Harim 集团、新希望六和、立华和生力食品。

截至 2022 年 6 月，全国新建生猪产能达到 1.3 亿头。楼房养猪在国内兴起，牧原、唐人神、中新开维等一批企业新建楼房猪场十个，总投资约 251.9亿元，生猪产能 814 万头，其中 8 个已经投产，有 6 个楼房猪场位于广东。

根据新猪派统计，截至 2022 年底，我国 TOP20 猪企能繁母猪共计 884万头，占全国总量的 1/5，相较于 2021 年底的 892 万头略微下降。能繁母猪超过 10 万头的企业高达 22 家，比去年增加了 4 家。其中牧原、温氏、新希望3 家猪企合计 495 万头，占全国的 11%左右。