2022 年国内市场信息周报 07 月第 01 期

本周生猪价格为 19.38 元/千克，较上周上涨 14.34%;猪肉价格为 23.24 元/千克，较上周上涨 8.24%;仔猪价格 35.71 元/千克，较上周上涨 1.68%;二元母猪价格为 2206.48 元/头，较上周上涨 0.43%。

本周生猪价格暴涨。主要受大范围降雨的影响，生猪出栏难度加大，叠加养猪户看涨，压栏惜售，生猪供应减少，屠宰企业收猪难度大，猪价暴涨。不过屠宰企业销量不佳，屠企降量，部分散户也增加出栏量，屠企收猪好转，因此在下半周猪价以震荡调整为主，猪价涨幅明显大幅收窄。自 6 月 20 日以来，适逢集团公司相对集中出栏的时间段，国内猪价不跌反涨且暴涨，上涨幅度及速度均严重脱离供需结构。由于 6 月下旬的涨幅，明显透支后期市场利益的倾向十分明显。7 月份月内及 8 月份月内，猪价存在回调整理的风险存在，回吐此前涨幅的几率在明显提高。但由于出栏大猪总体上呈逐月下降态势不变，因此，总体上价格重心将依旧继续上移。

除淘鸡价格弱稳以外 其他家禽各产品整体下调
鸡蛋市场：本周蛋价持续探底，跌幅扩大，部分主产区均价低于鸡蛋的当日成本线，周初持续下调价格后试探性抬头，最后企稳。供需层面，进入夏季高温高湿天气增多，产蛋率有所下降，大、小码蛋供应压力不大，中码蛋供应较充足，而需求弱势，经销商接货谨慎，部分冷库有可能抄底备货，但市场仍面临着清库存、团膳需求削弱、家庭需求未开启等问题。淘鸡方面，由于传统中秋旺季的预期，养殖户淘汰老鸡的积极性不高，且市场可淘汰的老鸡不多，供应量短时偏低。

肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格持续下跌，白羽肉毛鸭价格跌幅收窄。本周毛鸡出栏持续增量，在毛鸡增量的态势下，价格上行阻力较大;前期饲料等原材料价格仍处高位，使得放养成本居高不下，厂家盈利被压缩，合同投放量也相应缩减，但近日有不同程度下滑，养殖成本缓降，成本支撑有所减弱。需求层面明显萎缩。本周肉鸭行情呈弱稳趋势，各因素相互拉锯，表现相对平衡。北方及两广地区近期降水较多，因天气原因产量减少明显，而市场刚需仍在，厂家和市场的库存逐步消化，但厂家出货速度有所减慢，当前成本偏高，厂家多处亏损状态，挺价稳价情绪明显。
禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格 1.45 元/羽，环比上周跌 31.54%，跌幅扩大。白羽肉鸭苗价格 1.59 元/羽，环比上周跌 15.05%。长期低迷的苗价使得禽苗企业亏损严重，禽苗减产明显，鸡苗供应受影响，产能过剩情况得以缓解。鸡苗价格持续下跌，跌势较猛;鸭苗价格则起伏明显。

今年 1-6 月 我国生猪期货总成交额 1.05 万亿元
今年 1—6 月，我国生猪期货累计成交 406 万手，总成交额 1.05 万亿元。2021 年 1 月 8 日，生猪期货在大连商品交易所上市。随着生猪期货交易、交割逐步成熟，目前已经初步发挥市场功能。近期，随着农业农村部逐步调控产能，生猪价格恢复到成本线以上，生猪期货主力合约价格在每吨 20830 元，高于目前每吨 19000 元左右的现货价格，这在一定程度上反映市场下半年的消费预期。

内蒙古通辽出台 26 条肉牛产业扶持政策，目标 2025年全市牛存栏 400 万头
近日，为贯彻落实通辽市国家高质量绿色农畜产品生产基地总体建设部署，加快延链、补链、壮链，推动肉牛产业高质量发展，制定了肉牛产业高质量发展行动计划，出台 26 条肉牛产业扶持政策。行动计划显示，2022 年，牧业年度全市牛存栏达到 350 万头，其中能繁母牛 170 万头；年度肉牛出栏 120 万头，母牛繁殖成活率达 80%，肉牛规模化养殖比重达 48%以上，肉牛全产业链产值达到 350 亿元以上；到 2025 年，牧业年度牛存栏达到 400 万头，其中能繁母牛 220 万头，年度肉牛出栏 150 万头以上，市内屠宰加工 60 万头，肉牛标准化规模养殖比重达到 60%以上，肉牛全产业链产值达到 500 亿元以上。行动计划明确表示，要加强肉牛良种繁育体系、肉牛规模化标准化体系、肉牛饲草料保障体系、疫病防控和质量安全监管体系、肉牛屠宰加工体系、市场流通体系、市场流通体系、肉牛品牌管理体系的建设。

发改委：加强生猪产能调控，防止价格大起大落
6 月 28 日，在中共中央宣传部举行的“中国这十年”系列主题新闻发布会上，国家发展改革委副秘书长杨荫凯表示，将做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价，特别是加强生猪产能调控，防止价格大起大落。党的十八大以来，我国价格机制改革深入推进，取得一系列突破性进展和明显成效。价格调控机制不断完善，价格总水平长期保持基本稳定。综合运用监测预警、储备调节、预期引导、市场监管等方式，有力做好保供稳价工作。对稻谷、小麦、生猪、成品油、煤炭等重点品种，建立起“托底”“限高”“价格上下限”等多种形式的价格区间调控机制，有效应对价格异常波动。2012-2021 年，全国居民消费价格指数(CPI)年均涨幅在 2%左右，对促进经济社会长期健康发展发挥了重要作用。

我国禽肉行业供需规模不断扩大 其中鸡肉消费占比超6 成
家禽养殖在我国的养殖生产中占据重要地位，对于经济的发展具有重要意义，是农业的重要组成部分，并已成为我国农村经济主要支柱产业。2017-2021 年，我国禽肉的产量呈现稳定增长态势。根据数据显示，2021 年我国禽肉的产量由 2017 年 1897 万吨增长到 2269 万吨。预计 2022年我国禽肉的产量可达 2462 万吨。

鸡肉为禽肉的主要组成部分，在国内消费比例仅次于猪肉。根据数据显示，2021 年鸡肉产量占禽肉的 66%；其次是鸭肉，产量占比约为 27%。

最高 500 元/吨！7 月水产料持续大涨，海大、通威、大北农、新希望…全涨
饲料原料在近段时间里，呈现了一定幅度下滑尤其是豆粕，与今年最高价位 5400 元/吨相比下降了 1000 多元。但据料企发布涨价消息表示，自 3 月起，鱼粉、肉粉等动物蛋白原料上涨了 1500-3000 元/吨，米糠、DDGS 上涨了 500 元/吨、豆油上涨了 1500 元/吨。从 6 月中旬至今，饲料价格一直保持上涨的势头。7 月 1 日起海大、通威、大北农、新希望在湖南、江西等地又上调饲料价格，黄颡鱼、鲈鱼、翘嘴鲌、牛蛙、虾蟹料等最高涨 500 元/吨。

俄农业部：7 月 1 日起俄罗斯将暂时限制出口氨基酸饲料和大米
当地时间 6 月 30 日，俄罗斯农业部发表声明称，从 7 月 1 日至 12 月 31日，俄罗斯将暂时限制出口氨基酸饲料和大米。俄农业部表示，该决定目的为确保俄罗斯粮食安全，保证俄罗斯国内这些产品的价格稳定以及支持俄罗斯畜牧业和加工行业。