2021年国内市场信息周报07月第05期

半年出栏2929万头！养猪第一大省发布最新“猪十条”

作为全国生猪消费和养殖大省，四川省2020年出栏生猪5614.4万头，位居全国第一。2021年上半年，四川省生猪存栏4451.7万头，同比增长34%，二季度末生猪出栏2928.7万头，同比增长31.4%。

为应对猪价调整，四川省印发《四川省稳定生猪生产十条措施》，包括进一步强化生产服务、深化非洲猪瘟等重大动物疫病防控、鼓励企业开展猪肉产品加工、严格价格监督检查、做好猪肉收储准备、夯实财政支撑、稳定信贷支持、提升保险保障能力、落实环保及用地扶持政策、加强组织领导等内容，确保全年完成4000万头存栏任务和5800万头出栏调度目标。

猪粮比重回二级预警，发改委宣布暂停收储！

国家发改委微信公众号7月26日消息，据国家发展改革委监测，7月19日-23日当周，全国平均猪粮比价为5.89：1，连续三周以上处于5：1-6：1之间，回升至《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情开展猪肉储备收储工作。

收储工作停止，但后期上涨趋势不改

本周生猪价格为15.39元/千克，较上周下跌1.97%;猪肉价格为25.50元/千克，较上周下跌0.39%;仔猪价格31.78元/千克，较上周下跌1.03%;二元母猪价格为2763.99元/头，较上周下跌0.69%。本周生猪周度均价环比继续下跌。

本周发改委发布，在三次收储影响下猪粮比重回二级预警区间，并停止中央储备冻猪肉收储工作。月末养殖企业及规模场出栏计划完成，生猪出栏量下降，有抗价心理，不过散养户出栏积极性仍高，受极端天气影响未能出栏的生猪在天气好转后出栏，市场供应充足，猪价震荡偏弱。不过因台风即将登陆，沿海及北方地区部分地区的极端天气将导致运输受阻，猪肉产品的流通及到货量将受到影响，贸易商有一定的备货，下半周猪价出现上涨，但上涨动力略显不足。预计短期受天气及供需端博弈影响，猪价仍将频繁震荡为主，不过后期上涨趋势不改。

2020年全国各省畜牧业产值排行榜

国家统计局数据2020年全国畜牧业总产值破4万亿元达到40266.67亿元，同比增幅21.78%。排名前三的是四川、河南、湖南。

国务院对稳定生猪生产进行部署！三大举措扭转亏损！

7月28日，中国国务院常务会议对稳定生猪生产进行部署，要求促进猪肉保供稳价，增强猪肉安全供应保障能力，并提出若干配套措施。包括：稳定财政、金融、用地等长效性支持政策，保护生猪养殖场(户)积极性；建立生猪生产逆周期调控机制，当能繁母猪存栏量月度同比减少10%以上或生猪养殖连续严重亏损3个月时，各地可对规模养殖场(户)给予一次性临时救助；抓好重大疫病防控，加强猪肉储备应急调节。