2022年国内市场信息周报09月第02期

本周猪价环比继续小幅上涨  9月猪价高位运行

本周生猪价格为23.41元/千克，较上周上涨0.73%；猪肉价格为30.54元/千克，较上周上涨2.83%；仔猪价格39.86元/千克，较上周下跌0.77%；二元母猪价格为2361.40/头，较上周上涨0.54%。

本周生猪价格环比上周继续小幅上涨。9月份中国生猪养殖市场上，出栏大猪供应量将继续下降，而消费端总体上都呈增长态势。但疫情多点频发，导致消费需求旺季不旺的可能性也在明显增长，对餐饮市场消费需求的恢复性增长产生的影响依旧很大。由于8月下半月以来猪价已经提前“抢跑”上涨，预判在9月上旬期间，猪价有一个短时、适度回调整理过程存在，9月份月内价格走势总体看涨的可能性更大，预计9月份猪价整体将处在高位。

肉禽小幅下调 其他家禽产品继续向上

蛋禽方面：本周内前几天蛋价火力加大猛涨，后两天又小幅下调，主要原因在于短时的“供弱需强”。淘鸡方面，中秋节前淘汰鸡集中出栏期已过，加之蛋价高企，养户淘汰意愿减弱，部分可淘老鸡延淘至9月份，养户挺价观望心理明显，淘汰鸡价格表现相对稳定中偏强。

肉禽方面：毛鸡方面，当前毛鸡存栏处正常水平，受饲料和鸡苗上涨等成本支撑，毛鸡价格小幅震荡。毛鸭方面，当前毛鸭供应压力不大，毛鸭补栏成本与投放成本都高企，毛鸭价格得到支撑，但两头承压的屠宰端拿货仍有限，毛鸭相关冻品等走货也一般，毛鸭价格微幅上涨。

禽苗方面：受节日提振，下游批发市场走货加快，屠企库存降低，鸡苗价格存利好支撑。鸭苗方面，目前中、南部等地区高温仍持续，北部地区天气则逐渐转凉，目前受精率和产蛋率逐渐恢复正常状态，但种蛋上孵情况较常态还是有明显下降，鸭苗仍处偏紧状态，在“供弱需多”的情况下，鸭苗价格一路狂飙冲破“8”元大关，下游对如此高价鸭苗抵触情绪转浓，补栏积极性变淡，鸭苗价格暂时企稳。

今年首批中央冻猪肉储备投放

9月8日，国家发改委会同有关部门投放今年第一批中央冻猪肉储备，投放量3.77万吨，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。

国家发改委相关负责人表示，下一步将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度，建议养殖（场）户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。